青州市商务局推进住宿餐饮业转型升级

青州新闻网1月23日讯（记者 崔嵬 报道） 打造青州全域旅游升级版，对我市的住宿餐饮业提出了更高要求、更高标准。市商务局紧紧围绕全市全域旅游发展会议的新要求、新部署，全力推进我市餐饮住宿业向特色化、精品化、专业化方向转型升级。

春节假期，一直是我市旅游的黄金档期。今年，我市又推出了丰富多彩的“古城青州过大年”活动，将吸引全国各地的游客纷至沓来。为提升旅游接待水平，留住更多游客，市商务局组织工作人员对改造提升餐饮住宿业进行了专题研究，并和酒店、旅馆等单位经营人员一起谋划春节期间的游客接待工作。

拾晴艺术酒店是刚刚入驻我市的一家特色鲜明的主题酒店。为让游客们有更好的住宿体验，市商务局工作人员指导酒店进一步完善休闲服务功能，提升酒店档次和水平。

“春节期间，我们逐步完善了顾客入住体验，像自拍吧，我们增加了服装的数量和种类，能满足不同顾客的需求，让顾客来了之后，可以在里面拍照，仿佛穿越一般。同时，我们还完善了一个拾晴书吧，客人来之后，可以坐在书吧里品茗读书，享受休闲时光。”酒店负责人李杨说。

在引导新兴酒店打造特色服务项目的同时，市商务局积极支持鼓励老牌酒店提升改造。原海龙大酒店通过加盟“维也纳”品牌，开启了打造高品质酒店的新征程。酒店经理周楠介绍说，为进一步提升酒店的档次水平，为顾客提供更加优质的服务，我们投资两千多万元，按照维也纳酒店的国际标准，对客房餐饮等硬件设施设备进行了全面升级改造，现在已经全部投入使用，软件方面，在原有的基础上也进行了提升，目前已达到四星标准。

为加快打造青州全域旅游升级版，市商务局将工作重点放在高等级饭店、连锁酒店及精品民宿的建设发展上，着力引导现有酒店改造提升，招商新建特色酒店，加强餐饮住宿行业管理，推动多元发展，提升餐饮住宿业接待品质与服务能力。

为进一步做好住宿餐饮业的提升工作，市商务局局长张鹏表示，将抓好现有酒店改造提升，重点改造青都、银座、贝隆等酒店；引进高端酒店，提请市政府研究出台优惠政策，引进五星级酒店落户青州，提升我市餐饮业档次和品质；发展特色餐饮，挖掘清真食品特色，推出一批具有青州特色的餐饮品牌。