青州市探索多元化可持续助老食堂运营模式

青州新闻网11月13日讯   11月10日11点刚过，邵庄镇中文登村“幸福食堂”就飘出阵阵饭香。工作人员将盛着番茄炒蛋、豆角炒肉的餐盘送到桌上，老人们相邻而坐，一边吃着可口的饭菜，一边聊着家常。

中文登村现有60岁以上老人464人、80岁以上老人51人。今年，村里建成占地500平方米的幸福助老食堂，可同时容纳80名老人就餐。

为切实解决高龄、独居、空巢老人“一餐热饭”问题，我市将助老食堂建设纳入2023年市政府承诺的民生实事，通过“政府补一点、社会捐一点、集体筹一点、自己拿一点”的模式，积极引导和鼓励有条件的村、社区开展老年人公益性助餐服务，探索多元化可持续的助老食堂运营模式。

为解决助老食堂运营动力不足的难题，高柳镇南星落村打造了“志愿服务+社会爱心+个人承担”的助老食堂运营模式。由村集体链接慈善机构、村内企业、种植大户、蔬菜经销商、爱心人士等社会资源，以爱心捐赠的形式承担助老食堂运营所需费用。符合就餐要求的老人，每餐只需交纳2元，便可享受到温馨便捷的助餐服务。

邵庄镇北马庄村则采用“集体经济+对外承包”的运营模式，实现助老食堂规范化持续运营。村集体提供助老食堂场所及设备，专业餐饮公司承包经营，村集体每月给承包方一定的经济补贴。在保障老年人健康就餐的前提下，承包方还可以对外自主经营，增加经济收入。

市民政局党组成员、社会救助综合服务中心主任孙明介绍，2023年，全市新建助老食堂34处，目前共有助老食堂（老年助餐服务点）47处，累计服务7万余人次，老年人“一餐热饭”难题得到有效解决。下一步，将继续延伸助老食堂这项重点民生工程的覆盖面，不断探索创新农村养老新形式，破解农村养老难题，让老人真正实现老有所养。