南蔗北种家门口吃上鲜甘蔗

来源:青州新闻网     时间: 2019-11-05 09:11:12     


青州新闻网11月5日讯(记者 王钰莹) 众所周知,甘蔗是热带、亚热带作物,在我国广西、广东、海南、湖南、四川等南方地区才能种植。然而,在青州市邵庄镇柏泉村却有一片甘蔗林,并且马上就要收获了。

引进甘蔗种植的是柏泉农业合作社的负责人刘元宝,以前在外从事化工工作,近几年投身农业,开始种地。经过水果、蔬菜大棚的试水,今年年初,他决定“要搞一点创新”,开始种植甘蔗。

近日,记者来到柏泉村,走近甘蔗林,一根根甘蔗直立田间,甘蔗皮透着微红的颜色,风吹过,纤细的绿叶随风飘动。在林间行走,更是清香扑鼻。刘元宝介绍说,自己种植的主要是黑皮甘蔗,也叫紫皮甘蔗,“北方的甘蔗虽然比南方的短20至30公分,但比南方的甜,因为北方昼夜温差大,利于甘蔗糖分的贮存。而且咱们这没有南方的昆虫,不需要农药、增甜剂。气候冷也不需要防腐剂,这种甘蔗更天然,更为健康。”

听完介绍,记者开始心动,立马品尝了起来。一口咬下,一股清香的蜂蜜和冰糖味道顿时袭来,汁液甘甜、口感顺滑、甜而不腻。

“哎呀这个好,又高又粗,就这棵了!”正当记者品尝美味的甘蔗之际,一声惊叹引起了记者的注意,循声望去,原来不远处有游客正在采摘。“以前只在电视上看到甘蔗林,没想到现在咱们这也有了。更没想到还能在甘蔗林中自己现砍现吃,这感觉真是倍儿棒!”游客常女士忍不住夸赞道。

“别看现在甘蔗长得很好,当初可是费了不少事呢!”甘蔗林的管理人员刘元文告诉记者,今年二月份,在山东农科院技术人员的指导下,他们播种了30亩甘蔗种苗并给它们盖上了小拱棚。“盖小拱棚主要是要解决北方地区早春地温偏低,保证甘蔗出苗成活。”刘元文说。刘元文是种地的老把式,但对于种甘蔗却是毫无经验,他不敢怠慢,耐心请教技术人员,上网查阅有关资料,时刻关注甘蔗的长势。

随着气温升高,一株株甘蔗苗破土而出,并很快形成分蘖,从一棵变成一墩。根据技术人员指导,刘元文对每一墩苗只留苗5株,多余的则去掉。随着甘蔗越长越大,到了剥叶的时节。“不剥叶子,甘蔗上不了色,糖分就上不去。所以我们得定期给它剥叶,而且戴手套还剥不下来,得用指甲。”刘元文一边说一边给记者演示,“一次只能剥两节,最少得剥4期叶子。”

从二月份下种至今,刘元宝把所有的精力都投入到这30亩甘蔗林上。20多天前,这片甘蔗终于有了成熟甜美的味道。

刘元宝成功引种甘蔗的消息传开后,有市民前来参观,也有朋友过来尝鲜,但知道的还是少数。随着甘蔗逐渐成熟,刘元宝犯起了愁,“第一次种甘蔗,种的面积有些大了。”刘元宝说,“在北方成功种植甘蔗,本来是挺值得高兴的事,可现在找不到销路,眼看着天气越来越冷,再卖不出去甘蔗就冻坏了。”

目前,甘蔗林有单独零售、成片购买、顾客采摘、企业批发等多种购买方式供顾客选择。刘元宝表示,他不求能够盈利,只希望能把这一地甘蔗卖出去。他也欢迎大家去实地采摘,免费试吃。“如果想购买,零售是5元一根,批发是2.5元一根。企业、旅行社也可以组织人员前来采摘,我们还可以帮忙储存。”刘元宝介绍说。

编辑:成同坤
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