解码潍坊 | 从“借势”到“造势”，潍坊如何释放消费潜力？

　　通讯员 付明皓摄

　　潍坊日报社潍坊融媒讯 前往凤溪地万物集夜市，沉浸式感受嗨翻全场的音乐表演，穿梭于摊位之间，解锁前所未有的夏日潮玩体验，独特的盛夏浪漫盈溢而出。

　　赶赴浮烟山文旅公园，白日登高望远，感受层峦叠嶂的自然之美，晚上参加灯光与星空交相辉映的夜游盛宴，带给游客更多新奇体验。

　　打卡胡西便民摊点群，熙熙攘攘的人群与琳琅满目的商品，升腾起十足的烟火气息，市民在吃喝玩乐购中，寻找着记忆里深刻的城市味道。

　　三个场景，三种风格，看似毫不相关，实则是潍坊今年面对消费复苏形势，以思路、政策的集成改革创新，整合提升资源禀赋，释放激发消费潜能的缩影。

　　今年以来，潍坊市“借势”落子，坚持把恢复和扩大消费作为经济发展的“稳定器”“压舱石”，及时研究出台商贸流通行业促消费14条，并把恢复和扩大消费列为今年重点工作“七个加力突破”之一，创新完善激发内需潜力的体制机制，以创新驱动、高质量供给引领并创造消费新需求，创新消费业态和模式，促进商业、文化、旅游、体育、健康、交通等消费跨界融合，积极拓展沉浸式、体验式、互动式消费新场景，“造势”而起，推动消费质效齐升。

“夜经济”升腾城市烟火气

　　这个夏天，潍坊的夜有多精彩？从凤溪地到谷德锦，从网红小吃摊到潮流音乐节，一场场特别企划，将滚烫的人间烟火味巧妙地串联到一起，盛夏的浪漫贯穿整个潍坊，无声拉动着消费复苏。沉浸式、体验式、互动式的夜间经济模式不断涌现，成为我市促进消费、提振经济的“金钥匙”。

　　在夜生活里发掘消费潜力，在烟火气里植入发展活力。城市烟火升腾的背后，改革之路怎么走？潍坊在全域统筹规划的基础上，分向行驶，走好两条创新路。一条是整合资源，创新打造新热点；一条是焕新升级，将原有热点提升到一个新高度。

　　在前段时间举办的“寻味鸢都”首届潍坊城市美食节暨第二届潍坊预制菜展启动仪式上，潍坊现场发布了“2023寻味鸢都名店名楼”名单、“最具代表性潍坊美食”榜单以及“潍有好味道”潍坊美食地图。以“寻味鸢都”为引，整合全市美食资源，一场场从舌尖开始的消费盛宴持续引爆，带给食客诸多新奇未知的尝试。

　　乘坐潍坊创新推出的“美食游购专线”公交，一路打卡，老潍县城隍庙火烧、徐记高密炉包、舜华朝天锅……百种滋味一口入肚；抢到潍坊发放的百万级优惠补贴，物美价廉不是说说而已。

　　今年以来，潍坊大力实施“消费提振年”行动，出台14条商贸流通行业促消费政策措施，发放消费券，策划组织潍县菜创新大赛、烹饪技能竞赛、美食节逛街日等系列活动，通过政策加活动双轮驱动，进一步活跃餐饮消费市场，促进消费提质扩容。

　　新热点“奋起直追”，带来许多新奇体验的同时，城市原有的烟火气也在创新改进中越燃越旺。今年夏天，凤溪地万物集夜市焕新升级，不仅特色美食种类更加丰富，还创新加入了市民演唱会、手造大集、非遗表演等嗨玩元素，打造了一处集摊位小吃、舞台演绎、体验互动于一体的夜间市民文化空间。

　　“夜经济”不再局限于“吃”，而是越来越丰富多元。潍坊1532文化产业园解锁潮流夜生活“N+1”种方式，露营+美食+啤酒+美景+精彩表演，开启独特、奇妙的夏夜之旅。中兴商业街、梦万物市集、歌尔夜市……也正从单纯的“味觉经济”走向“视听经济”“体验经济”融合发展。

　　漫步在繁华喧闹的夜市与热闹时尚的街区，沉浸式、体验式、互动式消费新场景处处可见，潍坊的创新巧思造就着消费“盛景”。

文旅消费“景”上添花

　　文旅消费作为未来消费的发展趋势，潜力巨大。国务院办公厅印发的《关于进一步释放消费潜力促进消费持续恢复的意见》指出，要大力发展全域旅游，推动红色旅游、休闲度假旅游、工业旅游、旅游演艺等创新发展，促进非遗主题旅游发展。潍坊市加紧布局，印发了《潍坊市推动文化旅游产业高质量发展的若干政策》，打出促进文旅消费的组合拳，进一步提振消费，推动文化旅游融合发展。

　　文旅消费创新之风往哪儿吹？

　　夜幕降临，杨家埠民间艺术大观园西游记主题3D灯光秀正式上演，光影流转间，游客开启了“人在画中游”的全新体验。灯光秀结束后的大观园，仍然光影摇曳，云雾弥漫，各种经典西游人物盛装走上街头与游客展开互动，仿佛从另一个国度忽降人间。

　　沂山风景区500架无人机腾空而起，以夜空下的山体为幕布，以流动着的光影为画笔，点亮巍峨磅礴的狮子崮；浮烟山文旅公园“浮烟山光影奇幻夜”，灯光与云雾交织，梦幻奇境与现实世界不再泾渭分明……这个夏天，潍坊各大景区纷纷开始大展身手，一场接一场的灯光秀，将夏季浪漫推向顶峰。潍坊抓住创新的“牛鼻子”，将数字技术融入文旅行业，带给游客更多新奇体验，让游客从“观景”走向“入景”。

　　善弈者谋势。潍坊在激活每一处旅游景区的基础上，统筹全域特色文旅资源，串点成线，创新打造出都市打卡游、健康养生游、乡村民俗游、山水风光游、嗨驾天路游、有淄有潍游等13个主题的旅游线路，聚沙成塔，进一步激发潍坊文旅消费活力。

　　推介城市，潍坊创新“花样百出”，进一步助力全市文旅“破圈”。4月，第40届潍坊国际风筝会开幕之际，“不一Young的潍坊”2023春夏旅游季活动在滨海国际风筝放飞场同步启动。活动旨在充分发挥节会效应，大力实施“引客入潍”行动，推动我市春夏旅游市场“热”起来、“火”起来、“嗨”起来。

　　7月，潍坊美食meet青岛国际啤酒节现场，恒盛斋老潍县八件、临朐全羊汤、诸城烤鸡架等传统美食，刺激着食客的味蕾；年画、核雕、嵌银、扒绣、面塑等展演互动，让游客感受到潍坊传统文化的魅力；潍坊各级领导也纷纷上阵摆摊“揽客”，表明潍坊诚意与决心。

　　以改革为内核，积极打造文旅融合新业态，潍坊文旅产业转型升级步伐愈发坚定有力。

释放“摊点经济”活力

　　一座城市最温暖的烟火气，往往藏在当地的农贸市场里。裹着泥土的蔬菜、带着露珠的水果、洒满芝麻的烧饼……一个个小摊点兜住市民生活所需。有时，柴米油盐，亦是“诗和远方”。

　　农贸市场事关每个老百姓的“菜篮子”“米袋子”“果盘子”，在恢复和扩大消费中，占据着重要一环。潍坊着眼进一步释放消费潜力、促进消费持续恢复，把建设城市一刻钟便民生活圈、优化配置社区生活消费服务综合体作为方便群众、释放消费潜力的重要手段，着力推动摊点向社区延伸，今年计划在大型社区和人流密集区域，新建20处便民服务点，进一步保障社区居民近距离日常消费需求。同时，结合区域特点，利用闲置空间限时开放经营早夜市、应季瓜果销售点和小修小补摊点等，激活城市空间潜力。

　　比起创新玩法，发展“摊点经济”，更需要的是创新“治理”与“服务”方式。“摊点”怎么治、如何管？

　　潍坊市创新思路、转变方法，坚持“适度放开、有序经营、规范管理”原则，以改革思维出台新时期规范设摊经营活动指导意见，转变原有“围追堵截”管理思路，在省内率先推行第一批9类市容和环境卫生管理工作“首违不罚”，以包容审慎监管模式为商户“放心设摊”提供有力支撑。

　　以诚意换真心，以创新换未来。从“夜经济”消费热点打造到文旅融合创新，再到有序释放“摊点经济”活力，潍坊正以实际行动促进全市消费市场加速回暖。

潍坊日报社全媒体记者: 方文婷/文 
图片均为资料图